连日的高温，令许多人在假日不敢出门。对此，营养专家为大家提供了一些最佳食谱。
    1、最佳调味品：食醋。酷热出汗多，多吃点醋，能帮助消化和吸收，促进食欲。同时吃点醋有助于解除疲劳，保持充沛的精力。
     2、最佳蔬菜：苦味菜。夏季气温高，湿度大。吃点苦味蔬菜大有裨益，苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜等都是避暑佳品。
    3、最佳汤肴：番茄汤。夏令多喝番茄汤既可获得养料，又能补足水分，一举两得。
    4、最佳肉食：鸭肉。鸭肉不仅富含人在夏天急需的蛋白质等养料，而且能防疾疗病。
    5、最佳饮料：热茶。夏天离不开饮料，首选饮料既非各种冷饮制品，也不是啤酒或咖啡，而是极普通的热茶，既解渴又解乏。 
                                            市职业病防治所放射卫生科  张娟娟