石家庄市卫生监督局发布2007年第十二号食品安全消费提示

——中秋节慎重选购月饼

秋高气爽，一年一度的中秋佳节即将到来，为确保市民在中秋节吃上放心月饼，自8月份开始，石家庄市卫生监督局针对月饼生产、销售、消费等环节，开展了为期一个月的卫生专项整治活动。截至目前，共检查40家从业单位，包括月饼生产厂家以及销售月饼的商场、超市等，产品涉及26个生产厂家、40个品种。

从检查总体情况来看，我市月饼生产、储存、销售各环节基本符合卫生要求。市卫生监督局还重点对商场、超市销售的月饼进行了卫生质量抽样检测，在抽检的66份月饼样品中，不合格的仅有2份，合格率达97%。从抽检情况也可以看出，我市市场销售的月饼卫生质量良好。

在中秋节来临之际，市卫生监督局提醒消费者，购买月饼最好选择大型商场、超市，不要到街头露天摊点或无卫生许可证、加工条件差的小作坊。在选购月饼时，应注意包装是否完整，生产厂家、厂名、厂址是否标注清楚，产品是否在保质期内；同时，希望市民，如发现购买的月饼有异物或霉变、变质，或发现制售月饼的“黑作坊”，请及时拨打24小时免费举报投诉电话：88884000，88884999。

附：

月饼抽检不合格产品名单

样品名称      包装         生产厂家           生产日期       检验项目    结果        标准值

玫瑰豆沙月饼  散装   上海美京食品有限公司 20070816   菌落总数    6000cfu/g   ≤1500cfu/g

风梨味月饼    散装   上海美京食品有限公司 20070816   菌落总数    4000cfu/g   ≤1500cfu/g